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2008年11月29日 (土)

TETSUYA ROLL

081129_10

恵那のSさん(俗称:恵那王子)からの頂き物。

パティシエラボ テツヤさんの『TETSUYA ROLL』です。

「生ものですので、お早めにお召し上がり下さい」とあるので、早速いただきました(こんな注意書きが無くてもその日のうちに食べちゃいますが…)。

スポンジはしっとり感のある柔らかい仕上がり。
クリームは生クリームとカスタードのダブルクリームで、「どえりゃ~うめ~がや!」といった感じ(笑)

恵那王子、ありがとう!

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